12.04.2024
Руководитель ветеринарной службы приняла участие в совещании по противодействию незаконному обороту промышленной продукции на территории региона
12 апреля состоялось заседание комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции под председательством Губернатора Ульяновской области А.Ю. Русских.
Руководитель Агентства ветеринарии Нина Пелевина выступила с докладом о результатах мероприятий по контролю за безопасностью и качеством пищевой продукции, выявлению и пресечению оборота некачественной и фальсифицированной продукции при организации питания в образовательных организациях, учреждениях социальной сферы и медицины на территории Ульяновской области.
В своем докладе руководитель ведомства отметила: «В 1 квартале 2024 года, согласно Плану государственного ветеринарного лабораторного мониторинга биологической безопасности, качества и безопасности пищевых продуктов, утверждённом Губернатором Ульяновской области Русских А.Ю., специалисты ветеринарной службы провели мероприятия в Ульяновске и Димитровграде.
Взяты пробы в 32 образовательных, медицинских и социальных учреждениях. Получены результаты по исследованиям 170 образцов молочной, мясной, рыбной и хлебобулочной продукции, в том числе 21 образец продукции исследованы на наличие возбудителей заразных заболеваний, общих для человека и животных (туберкулёз, бруцеллез, грипп птиц).
По результатам лабораторных испытаний генетически модифицированных организмов в продукции не выявлено.
Выявленные биологические риски составляют около 3%.
По результатам мероприятий выявленные риски устранены владельцами продукции в кратчайшие сроки.
Обеспечена поставка продукции при наличии ветеринарных документов, подтверждающих их безопасность, отрегулирован вопрос поставки хлебобулочных изделий с наличием соответствующей маркировки.
Организована площадка во ФГИС «Меркурий» для поставок продукции в бюджетное учреждение, на производстве мясных полуфабрикатов внедрена система производственного контроля в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного контроля».
