Новые полномочия и услуги государственной ветеринарной службы Ульяновской области
16.01.2017 на базе СПК им. Н.К. Крупской в Мелекесском районе состоялось заседание областного штаба по подготовке к весенним полевым работам под председательством Губернатора Ульяновской области Сергея Морозова. В работе штаба принимали участие руководители сельхозпредприятий главы администраций муниципальных, ученые и эксперты.
Государственная ветеринарная служба региона приступила к выполнению государственных полномочий и оказанию услуг по определению показателей безопасности и качества зерна, муки, хлебобулочных изделий и семян.
С докладом о работе ветеринарной службы по указанному направлению выступила директор Департамента ветеринарии Нина Пелевина. Полный текст доклада приведён по ссылке ниже.
Рейд по местам несанкционированной уличной торговли
Инспекторами Департамента ветеринарии проведён рейд по местам несанкционированной в Засвияжском районе по ул.Рябикова, 74а. В результате проведённого рейда приостановлена реализация двух партий мяса неизвестного происхождения, без документов, подтверждающих безопасность и качество продукции, один нарушитель привлечён к административной ответственности. Пробы продукции направлены в аккредитованную ветеринарную лабораторию для проведения испытаний на показатели безопасности.
Итоги деятельности ОГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г.Дырченкова" за 2016 год
Областное государственное бюджетное учреждение «Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия» (далее – Мелекесский центр ветеринарии) аккредитовано в национальной системе Федеральной службой по аккредитации (Росаккредитация).
В 2016 году Мелекесский центр ветеринарии подтвердил свою компетентность в соответствии с требованиями Федерального закона №412 «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» и расширила область аккредитации на новые методы исследований (38 методов, в том числе: нитрозамины, физико-химические, микробиологические показатели на продукцию хлебопекарной промышленности, мукомольно-крупяные изделия, зерно и продукты его переработки, продукцию пивоваренной промышленности, безалкогольные напитки, кондитерские изделия и продукцию общественного питания).
Итоги работы учреждения за 2016 год:
- проведено 59715 ветеринарно-санитарных экспертиз продукции животного происхождения;
- исследовано диких животных (кабанов) 47 (на 96 % больше по сравнению с 2015 годом);
- увеличилось от 2 до 9 % по сравнению с 2015 годом ветеринарно-санитарных экспертиз рыбы и рыбной продукции, молочной и растительной продукции;
- По сравнению с 2015 годом уменьшилось количество выявленных заболеваний лейкоза, финноза КРС, фасциолеза, дикроцелиоза, диктиокаулеза и других инвазионных заболеваний;
- проведены межлабораторные сличительные испытания на базе АНО «Российская система качества» г.Москва;
- заключен 271 договор по программе производственного контроля (на 57% больше по сравнению с 2015 годом);
- исследовано 3465 проб продукции с целью декларирования (на 67% больше по сравнению с 2015 годом);
- с профилактической целью проведена вакцинация 769538 голов скота;
- проведены диагностические мероприятия 50533 голов скота;
- были отобраны пробы крови, подмора пчел в количестве 52671 проба;
- проведена дезинфекция 337470 кв.м.;
- поликлиникой ветеринарной медицины оказана ветеринарная помощь 11551 пациенту;
- во исполнение противоэпизоотического плана на 2016 год проведены диагностические исследования крови на Африканскую чуму свиней в количестве 1405 проб, на классическую чуму свиней 87 проб;
В связи с установленным фактом заболевания африканской чумой свиней в Республике Татарстан на отдельных территориях был установлен карантин (ограничительные мероприятия) в период с 01.10.2016 по 20.10.2016 года. В связи с этим определенные населенные пункты Мелекесского и Новомалыклинского районов находились под постоянным контролем учреждения. Проведена следующая работа:
- наблюдения за клиническим состоянием свиней проведено в отношении 5599 голов;
- в результате ежедневных совместных рейдов с сотрудниками подразделения УГИБДД УМВД России по Ульяновской области досмотрено 1670 единиц автотранспорта, в том числе 152 единицы с поднадзорным грузом;
- проведен 21 рейд в с.Аппаково Мелекесского района, в результате которых контролировалось безвыгульное содержание свиней;
- организовывались сходы граждан для проведении профилактических бесед;
- с профилактической целью провакцинировано 166 328 голов, из них 7475 голов в частном секторе.
Мелекесский центр ветеринарии это современный диагностический и исследовательский центр, использующий в своей работе новейшие методы исследований, одним из которых является метод лабораторного исследования с использованием жидкостного микроколоночного Хроматографа «Милихром 6». Данный метод позволяет исследовать все показатели, заявленные Техническими Регламентами Таможенного союза и проводить анализ любой сложности одновременно для 30 образцов с высокой точностью. Проводимые на данном приборе исследования дают возможность определять:
- содержание токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье, оперативно и точно определять чрезвычайно опасные для человека микотоксины- продукты жизнедеятельности плесневелых грибов, токсичных для человека и очень распространенных в окружающей среде. Микотоксины образуются в продуктах, если продукты были повреждены или хранились с нарушением необходимых условий, обладают канцерогенным действием и вызывают раковые заболевания;
- остатки пестицидов и их метаболитов как в пищевой продукции, так и в кормовом сырье для сельскохозяйственных животных;
- содержание антибиотиков в пищевых и сельскохозяйственных продуктах.
В 2016 году уже проведено более 3 тысяч исследований вышеуказанным методом.
Использование данного жидкостного хроматографа в лаборатории позволило:
- повысить качество исследований и экспертиз;
-сэкономить рабочее время за счет сокращения времени анализа, расширить круг качественных и количественных определений анализируемых веществ;
- автоматизировать анализ, проводимый с высокой степенью достоверности.
Для проведения исследований постоянно обновляется материально-техническая база учреждения (закупается необходимое оборудование).
С 2016 года учреждением разрабатывается и внедряется система менеджмента безопасности пищевой продукции на крупнейших мясоперерабатывающих предприятиях.
Учреждение укомплектовано высококвалифицированными кадрами, которые постоянно повышают свой профессиональный уровень. В 2016 году специалисты Мелекесского центра ветеринарии прошли обучение и получили удостоверения о повышении профессиональной квалификации по следующим направлениям:
Европейский Учебно–консультационный центр, г. Санкт Петербург «Современные правила аккредитации»; Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. Столыпина П.А.(УГСХА им. Столыпина П.А.) «Безопасность работы с микроорганизмами 2-4 групп патогенности. Процедура ведения эталонных бактериальных культур», «Сенсорный анализ как референтный метод исследований на показатели качества продуктов питания», «Порядок и правила отбора, упаковки, транспортировки и приёма проб для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности»; межрегиональная конференция по теме «Туберкулез. Актуальные вопросы эпидемиологии, эпизоотологии, диагностики и оздоровления»; ХII Российская ветеринарная конференция «Анестезиология. Онкология» г. Воронеж.
Работа учреждения была высоко оценена на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». За разработку и внедрение программы по профилактике и ликвидации заразных болезней животных на территории Ульяновской области (лечение дирофилляриоза препаратом Ивермек) Мелекесский центр ветеринарии удостоен бронзовой медали.
Итоги деятельности ОГБУ "Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия" за 2016 год
Областное государственное бюджетное учреждение «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия»; сокращённое - ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии» (далее – Референтный центр) имеет все необходимые разрешительные документы, аккредитовано как в национальной системе Федеральной службой по аккредитации (Росаккредитация), так и в международной системе Ассоциации аналитических центров «Аналитика» согласно ГОСТ ИСО/МЭК 17025.
Референтный центр проводит работу в соответствии с планом ветеринарного лабораторного мониторинга пищевых продуктов, кормов и зерна; планом противоэпизоотических мероприятий и планами государственных заданий.
Общим итогом работы учреждения за 2016 год стало проведение 249816 исследований в области ветеринарии и фитосанитарии. Получено 2987 положительных результатов. Процент выявленных отклонений составляет 1,2 %.
Во исполнение планов государственных заданий за 2016 год поступило 58206 проб, проведено 142155 исследований. Из них:
- план исследований на особо опасные болезни животных, выполнен на 107 % , в количестве 126951 исследования, при плане 118053 исследование.
- в рамках государственного ветеринарного надзора было проведено 3470 исследований, что составляет 100% от плана.
- план государственного ветеринарного лабораторного мониторинга в количестве 10756 исследований выполнен на 109%. Выявлено 43 положительных результата из них 37 - несоответствие жирно-кислотного состава (фальсификация).
Основным направлением фитосанитарных исследований являются исследования в области карантина растений, качества и безопасности зерна, крупы, продуктов их переработки и семенной контроль. Проведено 3963 исследования, получено 25 положительных результатов, выявлено 0,8 % отклонений (амбарные вредители, засорённость, повышенная влажность, нитраты, кальций, фосфор, клетчатка, пористость, органолептические показатели, повышенная кислотность).
Референтный центр представляет собой современный диагностический и исследовательский центр, имеющий высокотехнологичное оборудование, в 2016 году был внедрен в работу комплект лабораторного оборудования для определения антибиотиков иммуноферментным методом, также приобретено оборудование: термостаты, мини-логгеры температуры, установки очистки воздуха, флуориметры, кондуктометр, весы лабораторные, автомобиль. Систематически в течение года обновлялась компьютерная база и программное обеспечение – «Веста», «Меркурий», «Ветпринт». С целью повышения тепло- и энергосбережения установлены пластиковые окна, в 2016 году проведено автономное газовое отопление для поддержания оптимальной температуры при проведении лабораторных исследований.
В Референтном центре внедрена современная система менеджмента качества, функционируют аккредитованный испытательный центр и аккредитованный орган инспекции, укомплектованные квалифицированными кадрами. В 2016 году специалисты Реферетного центра прошли обучение и получили удостоверения о повышению профессиональной квалификации 17 человек по темам: «Анализ и управление рисками при производстве и переработке продукции животного происхождения» Департамент ветеринарии Минсельхоза России г. Санкт Петербург; Сенсорное определение качества продуктов питания (продление срока сертификата на 2 года) Европейский Учебно–консультационный центр, г. Санкт Петербург; «Современные правила аккредитации», НОУ ДПО «Учебный центр «Содействие» г. Казань; «Микотоксины в зерне, кормах и пищевых продуктах. Проблема. Нормативная база. Методы анализа» г. Москва, на базе Испытательной лаборатории СТАЙЛАБ; «Безопасность работы с микроорганизмами 2-4 групп патогенности. Процедура ведения эталонных бактериальных культур», «Сенсорный анализ как референтный метод исследований на показатели качества продуктов питания», «Порядок и правила отбора, упаковки, транспортировки и приёма проб для лабораторных исследований по показателям качества и безопасности»,- Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. Столыпина П.А.(УГСХА им. Столыпина П.А.); « Правила лицензирования, хранения, оборота и учета прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ в РФ», ООО « Вектон Аудит» г. Казань;
1 специалист участвовал в межрегиональной конференции по теме «Туберкулез. Актуальные вопросы эпидемиологии, эпизоотологии, диагностики и оздоровления».
На базе ФГОУ ВПО «Ульяновская Государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» заведующие всеми отделами провели курс лекций по лабораторной диагностике.
Проведены индивидуальные стажировки с ветврачами – серологами, химиками-токсикологами, бактериологами районных ветеринарных лабораторий.
Приняли участие в межлабораторных сравнительных испытаниях между 12 ветеринарными лабораториями Ульяновской области; в испытаниях по сенсорному анализу, организованных Каунасским технологическим университетом Литовской Республики – Сенсорный анализ; в сличительных испытаниях по международной системе(FEPAS) организованными ООО «Марс», с последующим аудитом работы испытательной лаборатории, межлабораторных испытаниях с «Петроаналитика» г. Санкт-Петербург и провели 186 исследований на различные показатели, получены свидетельства об успешном участии в МСИ.
Учреждение постоянно расширяет спектр проводимых исследований и оказываемых услуг. В 2016 году при проведении процедуры аккредитации в международной системе и при инспекционном контроле, проведенном ААЦ «Аналитика» (Акт от 16. 08. 2016 г.) в область аккредитации учреждения были дополнительно включены новые методики.
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
